高温消毒保管库，以热空气对流循环方式，对洗净大批量餐具及案板、周转器皿等进行杀菌、消毒、烘干、贮存；该产品的特点是方便、快捷、消毒量大。由于其工作过程全自动完成，所以杜绝了餐具及用品的二次污染、同时还减少 了人工。避免了器皿在反反复复搬运过程中所造成的损耗，是大型供餐企业的适用设备。
本设备自动控制温度及消毒时间。
可根据用户的场地要求另行定造。

产品型号	最大容量(m3)	能力件/h(以快餐盒为准)	电气(kw)
Y-65	65	15000	65
Y-35	35	10000	35