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座地式汤锅
产品展示
座地式汤锅
发布时间: 2017-04-27 11:09
直接加热
间接间热
圆型
矩形
燃气功率(kw)
电功率(kw)
外部尺寸(mm)宽×深×高
电压
座地式燃气汤锅(80公升)
210280
×
14
800×930×850
230V,1+N,50Hz
座地式燃气汤锅(100公升)
210275
210271
×
21
800×930×850
230V,1+N,50Hz
座地式燃气汤锅(145公升)
210276
210272
×
24
800×930×850
230V,1+N,50Hz
座地式电力汤锅(60公升)
210281
×
9.4
800×930×850
380/400V,3+N,50Hz
座地式电力汤锅(100公升)
210273
×
23.7
800×930×850
380/400V,3+N,50Hz
座地式电力汤锅(145公升)
210274
×
23.7
800×930×850
380/400V,3+N,50Hz
座地式燃气汤锅(180公升)
210282
×
29
900×930×850
230V,1+N,50Hz
座地式燃气汤锅(240公升)
210283
×
35
1200×930×850
230V,1+N,50Hz
座地式电力汤锅(180公升)
210289
×
18
900×930×850
380/400V,3+N,50Hz
座地式电力汤锅(240公升)
210284
×
24
1200×930×850
380/400V,3+N,50Hz
汤锅盖子为双层18圆边,当盖上盖子时,锅盖圆边正好嵌入锅体边缘,将热量和蒸汽/水汽散失降到最低,加热时间更快.有利于作汤,原料,沙司等。
锅盖铰链下留有大约75mm空隙,便于清洗。
所有锅体材质都是由316AISI不锈钢制成,对有腐蚀性的调味料和盐具有良好的防腐蚀性。
直径50mm的汤锅龙头可以快速排放食物,并且能够完全拆卸以便清洗。
有两种类型,直接和间接加热。
直接加热汤锅(仅煤气加热型)适合放原料和清汤等,而间接加热汤锅适合用于烹饪沙司、浓汤等类似产品,因为间接加热汤锅受热均匀,与直接受热汤锅相比,不需经常搅拌。
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